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首先就是準備工作在橫封導柱上，凸輪處，下料離合器上等各活動(dòng)部位加潤滑油(選用36#油)。檢查減速箱是否缺油，若低于望油倉中線(xiàn)，請加入36#機油；檢查各處螺絲是否因運輸過(guò)程中松動(dòng)。用手轉動(dòng)皮帶一周，檢查機器是否卡住不轉，若有應查明原因并排除；清理機器上臟物、雜物和其它物品，對接觸食品各部分清洗消毒。
五金包裝機機械設備開(kāi)機順序：點(diǎn)動(dòng)包裝機試運轉。將下料離合器手柄轉至斷開(kāi)標識處。無(wú)異常啟動(dòng)機器空運轉；停機后按穿膜示意圖步驟將包材沿成形器送至縱封模具，點(diǎn)動(dòng)封合，用右手脫開(kāi)拉紙離合器，用左手拉膜至拉紙輪中，合上拉紙離合器；料桶倒入少量物料，啟動(dòng)包裝機，試包成品，檢查包裝重量是否達到要求；停機順序斷開(kāi)下料離合器→按停止鍵停機→斷開(kāi)總電源開(kāi)關(guān)→清掃、清潔。
在使用包裝機的時(shí)候需要注意事項有每次開(kāi)機前，要檢查觀(guān)察機器周?chē)袩o(wú)異常；機器在運轉當中，嚴禁將手和工具伸入封刀座內；禁止兩人以上同事操作機器的各類(lèi)開(kāi)關(guān)按鈕和機構；維護和保養時(shí)應關(guān)閉電源；多人在同時(shí)調試、維修機器時(shí)，要注意相互溝通和示意防止因不協(xié)同而造成事故；機器在運轉當中，嚴禁將手和工具伸入封刀座內
